Le zanthoxylum est une belle espèce d'arbre pour faire des bonsaïs.
Le zanthoxylum a de jolies petites feuilles brillantes. Après avoir touché la feuille, l'arbre diffuse un parfum très doux et sucré.
Au printemps, de petites fleurs apparaissent dans le bonsaï. Le zanthoxylum est également rustique, les gelées nocturnes ne posent aucun problème. Cependant, l'arbre ne résiste pas aux gelées prolongées.
Le bonsaï est livré dans un pot bonsaï en pierre avec une soucoupe.