L'épine de coq est une espèce d'aubépine. Au printemps, de petites fleurs blanches apparaissent sur l'arbre. Suivies de fruits rouges. C'est une espèce que l'on ne rencontre pas souvent. Le jeune arbre mesure environ 35 cm de haut. L'épine de coq est une espèce facile et robuste pour le bonsaï.