Le bonsaï Pseudocydonia chinensis est le cognassier de Chine. Au début du printemps, des fleurs rose-rouge apparaissent sur les branches, suivies de fruits. C'est une espèce facile et robuste à entretenir en bonsaï. Le bonsaï mesure 40 cm de haut et son tronc a un diamètre d'environ 5 cm.