Le chaenomelis ou cognassier fleurit sur le bois nu. Cette espèce est particulièrement adaptée au shohin ou mini bonsaï. L'espèce a de très petites feuilles et pousse très lentement. Après la floraison, les feuilles rougissent avant de virer au vert. L'arbre mesure 25 cm de haut et est très joliment ramifié.