De slijpsteen heeft een korrel van 320. Gebruik de steen voor scharen die slecht knippen en toe zijn aan een opknap beurt. De messen van de schaar hoeven maar aan 1 zijde geslepen te worden onder een hoek van 15° tot 30°. Achterzijde alleen afbramen met een steen van korrel 600 of 1500. Voor het afbramen van de achterzijde van het mes. Ga over het mes met een draaiende beweging. Onder een hoek van 5° over het mes.